Celiac Disease는 밀, 보리 및 호밀에서 발견되는 단백질 인 글루텐의 섭취에 의해 유발 된자가 면역 장애입니다. 체강 질병을 앓고있는 개인은 엄격한 글루텐을 준수해야합니다. 무료 다이어트는 상태를 관리하고 소장의 손상을 방지해야합니다. 베타 -D -Glucan은 잠재적 인 건강상의 이점에주의를 기울인 다당류의 한 유형입니다. 베타 -D -Glucan 공급 업체로서, 나는 종종 베타 -D -Glucan이 체강 질병 환자에게 적합한 지 여부에 대한 문의를받습니다. 이 블로그에서는이 주제를 자세히 살펴볼 것입니다.
베타 -D -Glucan이란 무엇입니까?
베타 -D -Glucan은 베타 - 글리코 시드 결합으로 연결된 포도당 단위로 구성된 자연 발생 다당류입니다. 효모, 곰팡이, 박테리아 및 귀리 및 보리와 같은 시리얼을 포함한 다양한 공급원에서 찾을 수 있습니다. 베타 -D -Glucan의 다른 공급원은 다른 구조적 특성을 가질 수 있으며, 이는 생물학적 활동에 영향을 줄 수 있습니다.
베타 -D -Glucan의 여러 유형이 있습니다.B 1 3 글루칸. 베타 -1,3- 글루칸은 가장 잘 연구 된 형태 중 하나입니다. 면역 조절 특성이있는 것으로 나타 났으며, 이는 면역계를 조절하는 데 도움이 될 수 있습니다. 효모는 베타 -D -Glucan의 또 다른 일반적인 공급원입니다.효모 파생 베타 글루칸베타 - 1,3/1,6- 글루칸이 풍부하며, 장 건강 및 면역 기능에 유익한 영향을 미치는 것으로보고되었습니다.
글루텐 및 체강 질병
글루텐은 반죽에 탄력성을 부여하고 상승하는 데 도움이되는 단백질의 복잡한 혼합물입니다. 체강 질병이있는 사람들의 경우 글루텐 섭취는 소장에서 면역 반응을 일으킨다. 이 면역 반응은 작은 장의 안감의 투영과 같은 작은 손가락, 작은 손가락의 염증과 손상을 유발합니다. 손상된 빌리는 영양소의 흡수성을 유발하여 설사, 복통, 팽만감, 피로 및 체중 감량과 같은 다양한 증상을 초래할 수 있습니다.
체강 질병에 대한 유일한 효과적인 치료법은 평생 글루텐 프리 다이어트입니다. 이것은 밀, 보리 및 호밀이 포함 된 모든 음식과 제품을 피하는 것을 의미합니다. 그러나 소량의 글루텐조차도 체강 질병이있는 개인의 반응을 유발할 수 있기 때문에 크로스 오염은 상당한 관심사가 될 수 있습니다.
체강 질병이있는 사람들에게 베타 -D -Glucan은 안전합니까?
체강 질병을 앓고있는 사람들을위한 베타 -D -Glucan의 안전은 주로 그 근원에 달려 있습니다.
시리얼 - 기반 베타 -D- 글루칸
귀리와 보리는 베타 -D -Glucan을 포함하는 시리얼 공급원입니다. 귀리 자체는 밀, 보리 및 호밀과 동일한 유형의 글루텐 단백질을 포함하지 않습니다. 그러나 귀리는 종종 성장, 수확 또는 가공 단계에서 글루텐으로 오염됩니다. 보리에는 분명히 글루텐이 들어 있습니다. 따라서 귀리 나 보리에서 유래 한 베타 -D -Glucan은 체강 질병 환자에게 글루텐 오염의 위험을 초래할 수 있습니다. 시리얼 - 기반 베타 -D -Glucan 제품을 고려하고 있다면 글루텐 인증을받는 것이 중요합니다.
효모 - 기반 베타 -D- 글루칸
효모 - 파생 베타 -D- 글루칸은 일반적으로 체강 질병 환자에게 안전한 것으로 간주됩니다. 효모에는 글루텐 단백질이 포함되지 않습니다. 앞에서 언급했듯이효모 파생 베타 글루칸건강 식품 산업에서 널리 사용되었습니다. 다양한 형태로 찾을 수 있습니다효모 베타 글루칸 솔리드 음료. 효모는 시리얼이 아닌 미생물이기 때문에 글루텐 오염의 위험은 최소화됩니다.
효모 - 기반 베타 -D- 글루칸 제품은 종종 순도를 보장하기 위해 엄격한 품질 관리 조치로 생산됩니다. 그러나 체강 질병이있는 개인이 제품 레이블을 확인하고 잠재적 인 교차 오염원을 찾는 것이 여전히 중요합니다.
체강 질병 환자를위한 베타 -D- 글루칸의 잠재적 이점
안전 측면 외에도 베타 -D -Glucan은 체강 질병 환자에게 몇 가지 이점을 제공 할 수 있습니다.
면역계 지원
체강 질병은자가 면역 상태이며 체강 질병을 가진 개인은 과잉 면역 체계를 가질 수 있습니다. 베타 -D- 글루칸, 특히 효모 - 유래 베타 -1,3/1,6- 글루칸에는 면역 조절 효과가 있습니다. 면역 반응의 균형을 유지하여 체강 질병에서 발생하는 면역계의 과도한 활성화를 잠재적으로 감소시킬 수 있습니다. 면역계를 조절함으로써 베타 -D -Glucan은 체강 질병 환자의 염증을 줄이고 전반적인 건강을 향상시키는 데 도움이 될 수 있습니다.
장 건강 개선
장내 미생물 총은 체강 질병이있는 개인의 건강에 중요한 역할을합니다. 베타 -D- 글루칸은 프리 바이오 틱으로 작용할 수 있으며, 이는 장에서 유익한 박테리아의 성장과 활동을 선택적으로 자극 할 수 있음을 의미합니다. 건강한 장 미생물 총은 적절한 소화, 영양소 흡수 및 면역 기능에 필수적입니다. 건강한 장내 미생물 군집을 촉진함으로써 베타 -D- 글루칸은 체강 질병 환자의 소화 증상과 전반적인 장 건강을 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다.
체강 질병 환자를위한 고려 사항
Beta -D -Glucan 사용을 고려할 때 Celiac Disease를 가진 사람들은 다음과 같은 점을 명심해야합니다.
- 소스 확인: 항상 베타 -D -Glucan의 소스를 확인하십시오. 효모 - 파생 베타 - D- 글루칸 제품을 선택하고 글루텐이 인증되지 않는 한 시리얼에서 파생 된 제품을 피하십시오 - 무료.
- 제품 라벨링: 제품 레이블을주의 깊게 읽고 글루텐 또는 크로스 오염의 잠재적 인 공급원을 확인하십시오. 글루텐으로 표시된 제품을 찾거나 글루텐에 대해 테스트 된 제품을 찾으십시오.
- 의료 서비스 제공자에게 문의하십시오: 새로운 보충제를 시작하기 전에, 특히 체강 질병이있는 개인을 위해 의료 서비스 제공자와 상담하는 것이 좋습니다. 의료 서비스 제공자는 개인의 특정 건강 상태 및 요구에 따라 개인화 된 조언을 제공 할 수 있습니다.
결론
결론적으로, 효모 - 파생 베타 -D- 글루칸은 일반적으로 셀리 악 질병 환자에게 적합하며 글루텐이 없으며 면역 체계 지원 및 장 건강 개선과 같은 잠재적 인 건강상의 이점이 있기 때문입니다. 그러나 시리얼 - 기반 베타 -D- 글루칸은 글루텐 오염의 위험으로 인해주의해서 접근해야합니다.
베타 -D -Glucan 공급 업체로서, 우리는 고품질, 순수하며 안전한 베타 -D -Glucan 제품을 제공하기 위해 노력하고 있습니다. 우리의 효모 - 파생 베타 -D- 글루칸 제품은 글루텐 및 기타 오염 물질이 없도록 엄격한 품질 관리하에 생산됩니다. 베타 -D -Glucan 제품에 대해 더 많이 배우거나 Celiac 질병을 앓고있는 사람들에게 적합성에 관한 질문이 있으시면 조달 토론을 위해 저희에게 연락하는 것이 좋습니다. 우리는 베타 -D- 글루칸을 건강 요법에 통합하는 것에 대한 정보에 근거한 결정을 내리는 데 도움을주기 위해 여기에 있습니다.
참조
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